Julien Canton est LE jeune chef pyrénéen.

Il déborde de talent culinaire et manie magnifiquement la spatule en cuisine et sur les pentes de ski.

Passionné de montagne et de cuisine il allie ses passions à Cauterets dans son restaurant « l’Abri du Benques » www.benques.com

C’est un plaisir de prendre ces quelques clichés et avec Julien nous travaillons à la création du livre qui regroupera des recettes ainsi que la découverte de son environnement et de ces passions.

Matériel utilisé :

Canon 5DM2
50mm 1.2
40mm 2.8
bague 30mm